골뱅이탕
- 등록일 :
- 2024-04-09
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 51
- 간단설명
- 지금 한창 골뱅이가 동해쪽에서 나옵니다 시원한 골뱅이탕 끓였어요
- 재료
- 골뱅이 무 고추 대파 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼술
골뱅이탕
골뱅이탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
골뱅이는 겉의 미끈한 점액질 씻어서 준비합니다.
STEP 2
깨끗이 씻어 손질한 골뱅이 물기 빼줍니다.
STEP 3
골뱅이와 무 고추 대파 마늘 넣고 물 잠기도록 부어 끓입니다.
STEP 4
끓으며 생긴 거품 걷어 줍니다.
STEP 5
익은 골뱅이 돌려서 살 빼줍니다.
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