숙주제육볶음
- 등록일 :
- 2024-04-08
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 30
- 간단설명
- 제육볶음 고기와 함께 볶은 꽈리고추와 숙주 데침
- 재료
- 돼지고기 제육용, 숙주 고춧가루, 고추기름, 마늘, 파, 꽈리고추, 맛술, 후추, 고추장, 간장, 매실청
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
숙주제육볶음
숙주제육볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
식용유 파 마늘 고춧가루 간장 등으로 고추파기름 끓입니다.
STEP 2
앞다리살 핏물 뺀 뒤 고추장과 함께 볶아줍니다.
STEP 3
칼칼한 꽈리고추 넣어줍니다.
STEP 4
돼지고기와 꽈리고추 양념에 고루 볶아줍니다.
STEP 5
살짝 데친 숙주 나물 깔고 볶아낸 제육볶음 올려줍니다.
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