알곤이
- 등록일 :
- 2024-04-05
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 26
- 간단설명
- 명태알인 명란과 대구곤이를 이용한 이용한 알곤이요리
- 재료
- 명란 찌개양념 쑥갓 무 다시육수 두부 고추 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
알곤이
알곤이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
아구찜 양념으로 찜한 알곤이찜입니다.
STEP 2
부드러운 알곤이와 아삭한 콩나물입니다.
STEP 3
칼칼한 다대기 양념 풀어 명란과 대구곤이 넣어 끓여요.
STEP 4
부드러운 식감 두부도 넣으면 알곤이와 잘 어울립니다.
STEP 5
알탕으로 끓인 명란을 다시 버터에 구워도 맛있습니다.
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