명란계란찜
- 등록일 :
- 2024-04-04
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 55
- 간단설명
- 백명란젓과 계란을 이용한 명란 계란찜
- 재료
- 계란 명란 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
명란계란찜
명란계란찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
백명란젓과 계란 준비해요.
STEP 2
계란은 알끈제거해서 부드럽게 풀어준뒤 명란젓 섞어줍니다.
STEP 3
명란은 알집 제거하고 대파 마늘 등으로 밑간해서 쓰면 더 좋아요.
STEP 4
끓는 물에 준비한 계란찜 재료 올리고 뚜껑 덮어 찜으로 익힙니다.
STEP 5
따로 간하지 않아도 명란젓으로 간이 되어 고소한 명란 계란찜입니다.
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