해물빠삐요뜨
- 등록일 :
- 2024-04-04
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 93
- 간단설명
- 종이호일로 감싸 찜으로 익히는 해산물 요리
- 재료
- 연어 레몬 청경채 굴 브로컬리 버섯 새우 문어 소금 후추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
해물빠삐요뜨
해물빠삐요뜨 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
종이호일을 넓게 깔고 청경채와 양파 올린 뒤 연어 생굴 새우 레몬 소금 후추 시즈닝 분말 뿌립니다.
STEP 2
얇게 썬 버섯과 올리브유 듬뿍 뿌려요.
STEP 3
종이호일을 접어서 냄비 모양으로 만들어요.
STEP 4
오븐에 물 한겁과 같이 넣어 수증기 찜으로 익힙니다.
STEP 5
향긋한 허브와 레몬이 들어가 비리지 않고 부드러운 해물 빠삐요뜨입니다.
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