누룽지탕
- 등록일 :
- 2024-04-04
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 56
- 간단설명
- 바삭하게 튀긴 찹쌀누룽지와 짭조름한 국물의 만남
- 재료
- 찹쌀누룽지 식용유 청경채 양파 전분 굴소스 칵테일새우 해산물
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
누룽지탕
누룽지탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
찹쌀밥은 물적셔 판판하게 펼쳐 약불로 굽습니다.
STEP 2
바삭하게 말린 누룽지 기름에 튀겨줍니다.
STEP 3
파마늘로 기름에 향내주고 새우와 오징어 볶아주다 채소 물 넣어 끓여요.
STEP 4
굴소스로 간 하고 전분물로 농도 맞춥니다.
STEP 5
고소한 맛의 해물 누룽지탕입니다.
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