곱창구이
- 등록일 :
- 2024-04-03
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 58
- 간단설명
- 외식으로 먹기엔 부담스런 한우곱창 구이와 감자입니다.
- 재료
- 소곱창 감자 소금 후추 부추 겉절이소스
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
곱창구이
곱창구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
그리들 달군 뒤 초벌된 소곱창과 얇게 슬라이스한 감자 올립니다.
STEP 2
곱창을 굽다보면 곱창에서 기름이 많이 나옵니다.
STEP 3
노릇하게 구운 곱창과 기름에 튀기듯 구운 감자입니다.
STEP 4
곱 빠지지 않게 다 구운뒤 자릅니다.
STEP 5
곱창구이와 곁들일 채소는 부추 겉절이 무침입니다.
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