배추나물
- 등록일 :
- 2024-03-29
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 69
- 간단설명
- 얼갈이배추를 데쳐서 무친 나물입니다.
- 재료
- 얼갈이배추 소금 마늘 참기름 국간장 된장 파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
배추나물
배추나물 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
얼갈이배추 중에서 나물용으로 작은거 골랐어요.
STEP 2
끓는 물에 소금 넣고 뿌리부터 넣어 1분 정도 데칩니다.
STEP 3
찬물로 여러번 헹궈 식힌뒤 물기 짜요.
STEP 4
취향대로 고추장 된장 소금 국간장 양념합니다. 저는 소금이랑 국간장 조금 마늘 대파 참기름 깨 넣었어요.
STEP 5
다른 나물류에 비해 가격이 착한 배추나물입니다.
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