조개탕
- 등록일 :
- 2024-03-29
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 84
- 간단설명
- 제철 가리비와 홍합 조개 낙지를 이용한 조개탕
- 재료
- 가리비 홍합 생합 모시조개 낙지 칼국수면
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
조개탕
조개탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
홍합 족사 손질하고 세척합니다.
STEP 2
탕용 생합이나 백합 모시조개류도 해감 후 껍질 씻어요.
STEP 3
가리비와 소라류도 준비했어요.
STEP 4
재료가 자작하게 잠기도록 물 부어 끓이고 마지막에 낙지 올립니다.
STEP 5
조개류 사며 같이 사온 회무침과 조개탕입니다.
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