피데기
- 등록일 :
- 2024-03-25
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 43
- 간단설명
- 피데기라고 하는 반건조 오징어 버터구이입니다.
- 재료
- 반건조오징어 버터 파슬리
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
피데기
피데기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오징어를 꾸덕 촉촉하게 말린 피데기입니다.
STEP 2
적당히 촉촉하게 마른 피데기는 그냥 그대로 에어프라이어에 돌려 자르기만 해도 맛있습니다.
STEP 3
좀 더 맛있게 먹기 위해 오징어에 가위집을 내고 버터를 펴바른뒤 파슬리 뿌려요
STEP 4
에어 프라이어에 노릇하게 구워줬습니다.
STEP 5
건조 오징어보다 질기지 않고 촉촉 부드러운 피데기 구이입니다.
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