해물전골
- 등록일 :
- 2024-03-25
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 36
- 간단설명
- 다양한 해물을 한데 끓여 푸짐하고 먹음직스러운 해물전골
- 재료
- 전복 새우 낙지 문어 주꾸미 조개류 육수 대파 마늘 무 고추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
해물전골
해물전골 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
해물 요리는 재료가 싱싱하고 손질만 잘 하면 재료에서 맛이 저절로 나옵니다.
STEP 2
육수용 조개부터 넣고 무와 다시용 채소 우려 줍니다.
STEP 3
기본 육수 끓인 뒤 얼큰 하게 양념하고 나버지 조개류 올려요.
STEP 4
갑각류와 해물 먹기 좋은 크기로 손질합니다.
STEP 5
보글 보글 끓여가며 먹는 해물전골입니다.
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