닭볶음탕
- 등록일 :
- 2024-03-23
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 38
- 간단설명
- 주말이라서 닭볶음탕용 2마리를 넉넉하게 준비해서 닭볶음탕을 국물이 좀 자작하게 있도록 닭고기를 다 먹고 남은 국물에 밥을 비벼먹으면 좋아요.
- 재료
- 닭볶음탕용 2팩,감자,당근,대파,고추장,진간장,다진마늘,설탕,후춧가루,양파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
닭볶음탕
닭볶음탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭볶음탕을 소개합니다.
STEP 2
닭볶음탕용 2팩을 준비합니다.
STEP 3
끓는물에 맛술을 1스푼 넣어준후 10분간 삶아준후 닭을 건져내서 물에 헹궈준후 준비하세요.
STEP 4
세척한 닭고기에 양념장을 부어준후 물을 국물을 먹을수 있도록 닭이 잠기도록 부어주세요.
STEP 5
감자,양파,당근를 함께 두툼하게 썰어서 넣어주세요.
30분정도 강불을 이용해서 끓여가면서 불을 약불로 조절해서 조리해주세요.
STEP 6
뚜껑을 닫아가면서 조리해주세요.
대파를 송송 썰어서 넉넉하게 넣어주세요.
STEP 7
닭볶음탕이 완성이 되었습니다.
*닭의 냄새제거를 위해서 끓는물에 맛술을 1스푼 넣어준후 10분간 삶아준후 닭을 건져내서 물에 헹궈준후 준비하세요.
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