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곱창 구이에 곁들일 감자 준비했어요.
초벌로 손질해 데친 곱창을 기름에 튀기듯 굽습니다.
마늘기름에 곱창 기름이 녹으면서 바삭하게 익혀집니다.
노릇바삭하게 구운 곱창입니다.
곱창 기름에 구운 감자와 곁들여요.
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