수육
- 등록일 :
- 2024-03-22
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 44
- 간단설명
- 제주 흑돼지 오겹살을 이용한 수육과 된장소스
- 재료
- 흑돼지오겹살 막걸리 된장 맛술 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
수육
수육 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
두툼한 흑돼지 오겹살 달군 팬에 겉면 노릇하게 굽습니다.
STEP 2
고기를 부드럽게 해준다는 막걸리 넣어 삶아요.
STEP 3
고기에 간을 배게 할 굴소스 넣습니다.
STEP 4
푹 삶아진 고기 건져 식힙니다.
STEP 5
먹기 좋게 썰어 된장 소스 곁들여 냅니다.
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