꼬막밥
- 등록일 :
- 2024-03-22
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 44
- 간단설명
- 꼬막비빔밥용 꼬막장입니다. 양념에 버무려 밥이랑 비벼 먹기 좋아요.
- 재료
- 새꼬막 양념간장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 계절음식, 혼밥
꼬막밥
꼬막밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 꼬막은 해감 세척 후 삶아줍니다.
STEP 2
한쪽 방향으로 저어가며 입 조금 벌리면 불 끕니다.
STEP 3
양념꼬막장 용으로 껍질 모두 까줍니다.
STEP 4
꼬막살 위에 다진 채소와 양념간장 고춧가루 넣어 무쳐요
STEP 5
꼬막무침 해두고 밥에 비빕니다.
STEP 6
밥반 꼬막반으로 집에서 푸짐하게 할 수 있는 꼬막밥입니다.
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