피조개전
- 등록일 :
- 2024-03-22
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 48
- 간단설명
- 봄 제철 피조개를 손질해 만든 전
- 재료
- 피조개살 달걀 부침가루 식용유 쪽파 팽이버섯
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
피조개전
피조개전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
풀어둔 달걀에 쪽파와 다진 팽이버섯 넣어 섞어줍니다.
STEP 2
후라이팬에 기름 두르고 달걀 물 부어준뒤 손질한 피조개 올려요.
STEP 3
달걀물이 익으면 뒤집어 줍니다.
STEP 4
달걀물과 피조개살을 이용한 간단한 부침개입니다.
STEP 5
짭쪼름한 양념장과 함께 피조개전 돌려 담습니다.
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