간장꽃게장
- 등록일 :
- 2024-03-21
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 40
- 간단설명
- 밥도둑의 대명사 간장 꽃게장
- 재료
- 꽃게 고추 마늘 양파 양념간장 소주 액젓
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 계절음식, 혼밥
간장꽃게장
간장꽃게장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
간장게장으로 쓸 꽃게는 깨끗이 손질해줍니다.
STEP 2
꽃게 얼리고 간장 끓일동안 손질한 게는 찜으로 먼저 먹어요.
STEP 3
게장 양념은 끓여서 식혀줍니다.
STEP 4
냉동실에 잠깐 얼려둔 게에 밑간하고 간장물 식혀 부어줍니다.
STEP 5
2-3일 냉장숙헝하며 맛 들면 먹습니다.
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