청국장찌개
- 등록일 :
- 2024-03-20
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 59
- 간단설명
- 청국장찌개는 맛은 너무 좋지만 냄새때문에 늘 가족들이 끊이는걸 싫어서 사실 주말에 가족이 모두 모이는 토요일 저녁쯤 보글보글 끊였습니다.
- 재료
- 청국장,두부,대파,고춧가루,청양고추,홍고추,무,
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
청국장찌개
청국장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
청국장찌개를 소개합니다.
STEP 2
쌀뜨물을 넣고 들기름 1스푼과 함께 청국장을 넣어서 청국장을 잘 풀어주세요.
STEP 3
두부를 깍뚝썰기 해주세요.
청양고추와 홍고추,대파를 송송송 썰어주세요.
STEP 4
무를 깍뚝설기로 썰어서 청국장과 함께 넣어서 먼저 끊여주세요.
STEP 5
청국장이 보글보글 끊기시작하면 썰어놓은 두부와 대파를 넣어주세요.
STEP 6
매콤함을 더해줄 고춧가루를 추가해서 넣어주세요.
STEP 7
청양고추와 홍고추를 넣어주세요.
보글보글 약불로 줄이고 한소큼 더 끊여주세요.
STEP 8
청국장찌개가 완성이 되었습니다.
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