꽃게튀김
- 등록일 :
- 2024-03-20
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 66
- 간단설명
- 작은 꽃게 손질해서 바삭하게 튀긴 꽃게튀김
- 재료
- 꽃게 게장 양념 튀김가루 식용유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 계절음식, 혼밥
꽃게튀김
꽃게튀김 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 꽃게 손질해줍니다.
STEP 2
꽃게 손질한 게딱지는 내장 긁어 라면에 넣어 끓이구요.
STEP 3
게장 양념장 끓여 새우장도 담아요.
STEP 4
손질 후 암케는 간장 게장으로 씁니다.
STEP 5
숫게는 튀김가루 옷 입혀 기름에 바삭하게 튀겨줍니다.
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