감자채전
- 등록일 :
- 2024-03-20
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 52
- 간단설명
- 감자를 얇게 채썰어 바삭하게 부친 감자채전입니다.
- 재료
- 감자 식용유 소금 설탕
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
감자채전
감자채전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
껍질 벗긴 감자 가늘게 채썰어 물에 담가줍니다.
STEP 2
전분기 빼준 감자는 물기 제거한 뒤 기름 두른 팬에 얇게 펼칩니다.
STEP 3
그냥 감자만 부치는게 가장 바삭하고 양파나 고추를 곁들이기도 합니다.
STEP 4
앞뒤로 튀기듯 부치면 감자튀김 맛도 느껴집니다.
STEP 5
요즘 한창 겨울 햇감자들 나옵니다. 감자채전 간식 어떠세요.
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