무생채
- 등록일 :
- 2024-03-18
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 56
- 간단설명
- 요즘 맛이 좋은 겨울무를 이용한 무생채
- 재료
- 무 대파 당근 마늘 고춧가루 액젓 생강 매실청
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
무생채
무생채 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
요즘 무와 당근이 많이 보입니다. 채칼로 채썰어준비해요.
STEP 2
절이지 않고 바로 고춧가루와 다진마늘 매실청 파 양파 액젓 새우젓으로 양념해요
STEP 3
양파와 대파 썰어 같이 버무려줍니다.
STEP 4
간이 배이면서 숨이 다소 죽습니다.
STEP 5
아삭한 맛으로 먹기 좋은 달달한 무생채입니다.
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