오이소박이
- 등록일 :
- 2024-03-17
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 63
- 간단설명
- 아삭한 식감의 오이 소박이 반찬입니다.
- 재료
- 오이 굵은소금 김치양념 양파 당근 쪽파 액젓
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
오이소박이
오이소박이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
겨울 백다다기 오이 수분이 많고 아삭하네요.
STEP 2
오이는 굵은소금으로 씻어 적당히 자른뒤 반칼집 내줍니다.
STEP 3
김치 양념에 오이속 채울 채소 넣어 양념 준비해요.
STEP 4
손질한 오이에 양념속 버무려 채웠습니다.
STEP 5
아삭하고 짭쪼름한 오이 소박이입니다.
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