알탕
- 등록일 :
- 2024-03-14
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 105
- 간단설명
- 싱싱한 동태와 알 곤이를 이용한 알탕
- 재료
- 동태 알 곤이 새우 미나리 쑥갓 무 양념장 고추 대파 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
알탕
알탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 알과 곤이 해물 세척합니다.
STEP 2
멸치다시육수에 매운탕 양념 풀고 무 넣어 끓입니다.
STEP 3
육수가 끓고 무가 익으면 동태와 새우 알곤이 해물 넣어줍니다.
STEP 4
탱글한 알곤이 들어간 알탕입니다.
STEP 5
알곤이 찍어 먹을 간장고추냉이 양념소스입니다.
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