갈비찜
- 등록일 :
- 2024-03-13
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 47
- 간단설명
- 간장갈비찜보다 개운하고 맛있는 매운갈비찜
- 재료
- 돼지갈비 양념장 양파 대파 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
갈비찜
갈비찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
양파 썰어줍니다.
STEP 2
찜용 갈비는 기름 손질하고 칼집내서 핏물 빼줍니다.
STEP 3
고추장 다진마늘 조림간장 맛술 올리고당 고춧가루 섞어서 양념장 만들어요.
STEP 4
핏물뺀 갈비와 양파 올린뒤 양념장 부어 졸입니다.
STEP 5
빨간 양념장에 졸인 매운갈비찜입니다.
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