고등어무조림
- 등록일 :
- 2024-03-09
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 39
- 간단설명
- 백반집에 가면 항상 나오는 큼직한 무와 고등어조림
- 재료
- 무 쌀뜬물 고등어 조림양념 양파 고추 대파 마늘 맛술
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
고등어무조림
고등어무조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고등어는 쌀뜬물에 담가 비린내 제거합니다.
STEP 2
고추장 고춧가루 넣고 조림 양념 만들어둡니다.
STEP 3
큼직하게 썬 무 깔고 고등어 올리고 육수 부어 졸입니다.
STEP 4
고등어도 맛있지만 양념배인 무가 더 맛있는 고등어조림입니다.
STEP 5
푹 졸여 양념배인 고등어도 맛있습니다.
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