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손질된 바다장어 물기 제거합니다.
장어 양념구이 소스 만들어요.
장어 구운뒤 양념 소스 부어줍니다.
타지않게 양념장에 앞뒤로 졸입니다.
양념에 졸인 장어위로 쪽파 깨 뿌려줍니다.
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