갈비
- 등록일 :
- 2024-03-05
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 232
- 간단설명
- 집에서 양념한 엘에이갈비는 자극적이지 않고 달지 않아 맛있습니다.
- 재료
- 꽃갈비 사과 키위 양파 마늘 간장 맛술 설탕 후추 참기름
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
갈비
갈비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
마늘 양파 키위 사과즙 등을 갈아줍니다.
STEP 2
갈아준 즙에 간장 맛술 설탕 후추로 양념 만들어요.
STEP 3
핏물 뺀 고기 양념에 재워 굽습니다.
STEP 4
양념장이 고기에 배이도록 졸여줍니다.
STEP 5
고기 부분 먼저 잘라 담고 뼈부분은 좀 더 익혀 담아줍니다.
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