김치찜
- 등록일 :
- 2024-03-03
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 160
- 간단설명
- 등갈비 묵은지 넣은 김치찜
- 재료
- 돼지등갈비 묵은지 양파 고춧가루 액젓 마늘 생강 월계수잎
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
김치찜
김치찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
푹 익은 묵은지 반포기 준비합니다.
STEP 2
등갈비 핏물 뺀 뒤 잘라서 데칩니다.
STEP 3
묵은지와 데친 등갈비 물 양념하여 끓입니다.
STEP 4
중불로 뭉근하게 푹 끓여 냅니다.
STEP 5
등갈비와 묵은지를 푹 끓여 부드럽게 해 줍니다.
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