회무침
- 등록일 :
- 2024-03-02
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 162
- 간단설명
- 손질한 홍어를 이용한 홍어무침
- 재료
- 홍어 미나리 고추 무 오이 당근 대파 마늘 고추장 고춧가루 빙초산 설탕 물엿
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
회무침
회무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
손질한 홍어살과 절여준 오이 당근 도라지 무를 준비합니다.
STEP 2
빙초산 물엿 고춧가루 고추장 등을 이용해 무칩니다
STEP 3
홍어와 무에 양념이 배이도록 해줍니다.
STEP 4
먹기 전에 미나리와 깨를 넣어줍니다.
STEP 5
매콤 새콤 홍어무침입니다.
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