멸치볶음
- 등록일 :
- 2024-02-29
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 149
- 간단설명
- 아이들 반찬으로 좋은 견과류 멸치볶음
- 재료
- 세멸 식용유 대파 올리고당 견과류 깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
멸치볶음
멸치볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
기름 두르지 않은 팬에 멸치부터 볶아서 바삭하게 하고 잡내 없앱니다.
STEP 2
견과류도 넣어서 한 번 볶아 사용하면 더 바삭해요.
STEP 3
깔끔한 맛을 낼 고추 잘게 다지고 통아몬드도 식감있게 굵게 다집니다.
STEP 4
슬라이스 아몬드도 바삭하게 볶아요
STEP 5
기름 올리고당 두른 팬에 멸치넣고
STEP 6
올리고당과 견과류 고추 넣어 볶았습니다.
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