동원몰

고추장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

쌀뜨물에 다시마를 넣고 끓여 육수를 만듭니다.

STEP 2

호박+감자+양파는 큼지막하게 썰어주고 대파와 두부도 준비합니다.

STEP 3

냄비에 참기름을 넣고 돼지고기와 생강+마늘을 넣어 달달 볶아줍니다.

STEP 4

돼지고기가 익으면 뜨거운 육수를 붓고 감자+호박을 넣어 끓여줍니다.

STEP 5

감자+호박이 익으면 고추장을 풀어 줍니다.

STEP 6

두부+양파+대파를 넣고 끓이고 국간장을 넣어 부족한 간을 합니다.

STEP 7

얼큰하면서도 맛있는 고추장찌개.
큼직하게 넣은 감자와 호박이 은근 맛있었습니다.
밥도둑 인정합니다.^^

STEP 8

부드러운 호박과 포근한 감자를 밥위에 올리고 두부와 같이 비벼 먹으면 더 맛있습니다.

STEP 9

^^

STEP 10

끝!!