동태탕
- 등록일 :
- 2024-02-16
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 61
- 간단설명
- 겨울 동태와 꽃게를 넣은 동태탕입니다.
- 재료
- 동태 꽃게 고춧가루 매운탕다대기 청양고추 두부 무 양파 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
동태탕
동태탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
동태는 손질해서 쌀뜬물에 담가 비린내 제거합니다.
STEP 2
도톰하게 썬 무와 동태 꽃게 넣어줍니다. 칼칼한 다대기 물 부어 끓여요.
STEP 3
동태 끓을 동안 야채 두부 손질해요.
STEP 4
동태와 꽃게가 잘 익고 나면 간 봐주고 두부와 채소 올립니다.
STEP 5
꽃게와 동태가 들어간 칼칼한 동태탕입니다.
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