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햄감자조림

햄감자조림

등록일 :
2024-02-14
작성자 :
ja8***
조회수 :
72
간단설명
부서지지 않고 쫀득쫀득 하게 누구나 만들어 먹기 쉬운 햄감자조림 하나면 반찬걱정 끝 입니다.
재료
리챔,감자,대파,통마늘,통깨,간장,설탕
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
햄감자조림을 소개합니다.

햄감자조림을 소개합니다.

STEP 2
감자는 두툼하게 썰어준후 소금을 약간만 넣어서 잠시 담궈두세요

감자는 두툼하게 썰어준후 소금을 약간만 넣어서 잠시 담궈두세요

STEP 3
햄은 감자의 크기정도로 썰어주세요.

햄은 감자의 크기정도로 썰어주세요.

STEP 4
후라이팬에 기름을 조금만 두른후 햄을 먼저 노릇하게 구워준후 통마늘은

후라이팬에 기름을 조금만 두른후 햄을 먼저 노릇하게 구워준후 통마늘은 편으로 썰어서 나중에 함께 볶아주세요

STEP 5
감자는 물기를 제거한후 기름을 넉넉하게 두른후 투명해 질때까지 볶아준

감자는 물기를 제거한후 기름을 넉넉하게 두른후 투명해 질때까지 볶아준후 양념소스를 함께 넣어서 물과 함께 중불로 볶아주세요

STEP 6
볶아놓은 햄과 함께 감자와 잘 섞이도록 졸여주세요.

볶아놓은 햄과 함께 감자와 잘 섞이도록 졸여주세요.

STEP 7
대파를 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.통깨를 넣어서 마무리해주세요.

대파를 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.통깨를 넣어서 마무리해주세요.

STEP 8
햄감자조림이 완성이 되었습니다.

햄감자조림이 완성이 되었습니다.

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