새송이관자
- 등록일 :
- 2024-02-13
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 79
- 간단설명
- 새송이버섯을 키조개 모양으로 손질해서 양념장에 졸인 관자
- 재료
- 새송이버섯 맛간장 요리당 후추 마늘 대파 양파 깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
새송이관자
새송이관자 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
맛간장에 요리당과 마늘양파즙 넣어 소스 준비해요.
STEP 2
관자모양으로 썰어 칼집낸 버섯을 기름 두른 팬에 구워줍니다.
STEP 3
기름에 앞뒤로 돌려가며 노릇해질때까지 구워요.
STEP 4
양념장 부어 센불에 졸입니다.
STEP 5
윤기나게 졸여진 새송이관자 접시에 담아 깨 뿌립니다.
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