돼지갈비
- 등록일 :
- 2024-02-13
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 62
- 간단설명
- 명절 음식 돼지갈비찜
- 재료
- 돼지갈비 간장 설탕 맛술 후추 마늘 대파 당근 감자 양파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
돼지갈비
돼지갈비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
찜용 돼지갈비는 물에 담가 핏물 뺀뒤 데쳐서 준비합니다.
STEP 2
초벌로 데친 돼지갈비에 양념장 물 부어줍니다.
STEP 3
뚜껑 덮어 갈비가 속까지 익도록 끓입니다.
STEP 4
손질한 감자 당근 양파 넣고 뚜껑 열어 졸입니다.
STEP 5
명절에 하는 돼지갈비찜입니다.
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