꼬리갈비찜
- 등록일 :
- 2024-02-09
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 56
- 간단설명
- 건강식 소꼬리로 갈비찜 양념한 꼬리간장찜
- 재료
- 소꼬리 당면 간장 참기름 후추 맛술 당근 버섯
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
꼬리갈비찜
꼬리갈비찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
한번 데친 소꼬리는 물 무 양파 넣어 푹 삶아 익힙니다.
STEP 2
푹 삶은 소꼬리는 찜 냄비에 옮겨줍니다.
STEP 3
큼직하게 썬 버섯 채소와 함께 양념해 재워둡니다.
STEP 4
소꼬리 삶은 육수 자작하니 부어 찜해요.
STEP 5
불린 당면 넣어 익히고 부추 넣습니다. 참기름 깨 뿌려 마무리해요.
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