가리비찜
- 등록일 :
- 2024-02-05
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 61
- 간단설명
- 제철 홍가리비 세척해서 찜기에 찌기만 하면 푸짐한 한끼가 됩니다.
- 재료
- 홍가리비
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
가리비찜
가리비찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
물에 담가두었던 홍가리비는 솔로 깨끗이 씻어 물기 빼줍니다.
STEP 2
찜솥에 차곡차곡 담아준뒤 맛술 좀 뿌려 찜기에 쪄줍니다.
STEP 3
계속 찌다보면 보글보글 소리와 함께 가리비가 입을 벌립니다.
STEP 4
입 벌린 뒤 뜸 좀 들였다가 꺼내줍니다.
STEP 5
달근하고 탱탱한 가리비찜입니다.
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