옻닭
- 등록일 :
- 2024-02-01
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 79
- 간단설명
- 옻이 추위를 탈때 좋다고 해서 옻나무 우려 옻닭했어요.
- 재료
- 옻 헛개 오골계 대추 마늘 인삼
- 조리시간
- 조리시간 3시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
브랜드관
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북숙용 약재티백과 옻 헛개 대추 등을 넣어 한시간 이상 푹 우려줍니다.

손질한 오골계와 인삼 대추 마늘을 준비합니다.

오골계는 토종닭처럼 오래 푹 끓여줍니다.

향과 식감이 좋은 능이버섯은 마지막에 넣어줍니다.

건강식인 오골계옻닭입니다.
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