장어덮밥
- 등록일 :
- 2024-01-31
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 66
- 간단설명
- 바다장어 구운 뒤 민물장어덮밥처럼 바다장어덮밥 했어요.
- 재료
- 바다장어 데리야끼소스 달걀 쪽파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 일식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
장어덮밥
장어덮밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
바다장어 먼저 달군 팬에 올려 굽습니다.
STEP 2
먹기 좋은 크기로 잘라서 잘 익혀줍니다.
STEP 3
단짠 느낌으로 양파즙과 간장 요리당 넣어 끓여서 소스 준비해요.
STEP 4
달걀은 지단 부쳐 얇게 채썰어줍니다.
STEP 5
밥위에 달걀 지단과 구운 장어 올린 뒤 소스 뿌리고 생강채 올려요.
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