김치찌개
- 등록일 :
- 2024-01-30
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 75
- 간단설명
- 돼지고기 대신 등갈비를 넣은 등갈비 김치찌개입니다.
- 재료
- 등갈비 묵은김치 고춧가루 참치액 양파 마늘 대파 두부
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
김치찌개
김치찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
등갈비 근막 벗겨 손질한 뒤 찬물에 담가 핏물 빼줍니다.
STEP 2
끓는 물에 향신채소 넣고 한번 데쳐 씻어요
STEP 3
묵은지와 등갈비 물 넣어 끓입니다.
STEP 4
고춧가루 양파 다진마늘 참치액으로 양념해줘요
STEP 5
마지막에 두부 후추 넣고 푹 끓인 등갈비 김치찌개입니다.
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