짬뽕
- 등록일 :
- 2024-01-29
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 60
- 간단설명
- 냉동실 꽃게 오징어 새우 홍합 넣어 짬뽕이랑 짜장라면 이용한 짜장입니다.
- 재료
- 짜장라면 고추기름 대파 청경채 양배추 양파 오징어 꽃게 홍합 새우 고추 고춧가루 치킨스톡 굴소스
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 면/만두, 일상식, 혼밥
짬뽕
짬뽕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고추기름에 대파 양배추 볶아주다 해물 넣어 볶아줍니다. 물 고춧가루 치킨스톡 굴소스 넣어요.
STEP 2
육수가 끓으면 손질한 해물 넣어 끓입니다.
STEP 3
청경채 양파 고추 넣고 홍합 껍질을 벌릴 때까지 끓입니다.
STEP 4
짜장라면은 면 따로 삶고 소스는 양파와 볶아 면 위에 올립니다.
STEP 5
중국집 못지 않은 집표 해물 짬뽕입니다.
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