계란떡국
- 등록일 :
- 2024-01-28
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 77
- 간단설명
- 사골곰탕육수에 떡국을 넉넉하게 넣어준후 끊여서 계란꽃을 만들어서 먹는 계란떡국 입니다.
- 재료
- 한우곰탕,떡국떡,김가루,소금,계란,후춧가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 기타, 일상식, 혼밥
계란떡국
계란떡국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
계란떡국을 소개합니다.
STEP 2
사골곰탕을 1팩을 넣어서 물을 한컵정도 넣어서 보글보글 끊여주세요.
STEP 3
떡국떡을 찬물에 헹구워준후 사골곰탕에 넣어주세요.
계란2개를 젓가락을 이용해서 잘 저어주세요.
STEP 4
떡국이 어느정도 익으면 풀어놓은 계란을 저어주지말고 그대로 계란이 익을때까지 끊여주세요.
STEP 5
대파를 송송송 썰어주세요.
마지막으로 김가루를 솔솔솔 뿌려주세요.
STEP 6
계란떡국이 완성이 되었습니다.
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