두부찌개
- 등록일 :
- 2024-01-26
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 69
- 간단설명
- 두부를 찌개로 끊이기가 참 어려운 요리라서 맛있게 해먹기 힘든 두부요리를 오늘은 자글자글하게 두부찌개를 끊였습니다.
- 재료
- 대패목살,두부,고추장,다진마늘,대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
두부찌개
두부찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
두부찌개를 소개합니다.
STEP 2
대패목살을 준비한후 먹기좋은 크기로 두툼하게 썰어서 준비합니다.
STEP 3
들기름을 넣어서 돼지고기와 함께 달달달 볶아준후
고추장을 넉넉하게 넣어서 함께 양념이 잘 베이도록 볶아주세요.
STEP 4
다진마늘과 자작자작하게 쌀뜨물을 넣어서 한소큼 끊여주세요.
보글보글 끊기시작하면 두부를 썰어서 넣어주세요.
STEP 5
보글보글 한소큼 끊인후 약불을 이용해서 10분정도 더 끊여주세요.
STEP 6
두부찌개가 완성이 되었습니다.
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