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밥새우주먹밥 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

먼저 뜨겁게 달군 마른팬에 밥새우를 넣고 볶습니다. 비린내를 날리는 과정입니다.
볶아낸 밥새우를 체에 넣고 털어냅니다.

STEP 2

팬에 포도씨유를 두르고 다진 마늘과 청량고추를 넣고 볶아줍니다.

STEP 3

충분히 볶아 기름에 마늘향과 매콤함이 돌면,
마른팬에 볶아 비린내를 날린 밥새우를 넣고 기름이 돌도록 볶아줍니다.

STEP 4

간장+올리고당+청주를 넣어 볶고 깨소금+참기름을 넣어 마무리합니다.

STEP 5

밥에 맛소금을 아주 조금만 넣고 깨소금+참기름을 넣어줍니다.

STEP 6

밥새우볶음과 밥을 섞어주고 동그랗게 한입 크기로 모양을 만들어 줍니다.

STEP 7

한 입에 쏙! 들어가 먹기도 편하고 맛도 좋은 밥새우주먹밥!
냉동실 한 켠에서 잠들어 있던 밥새우로 간단하게 만들어 봤습니다.

STEP 8

^^

STEP 9

^^

STEP 10

끝!!