감자채전
- 등록일 :
- 2024-01-10
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 151
- 간단설명
- 감자를 얇게 채썰고 바삭하게 구운 감자채전 만들었어요.
- 재료
- 감자, 소금, 후추, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
감자채전
감자채전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
초간단 감자채전 만들어 볼게요.
STEP 2
껍질 벗긴 감자를 얇게 채썰어 물에 담가 전분기를 빼주세요.
전분기 빠진 감자는 야채탈수기로 물기를 완전히 털어주세요.
소금, 후추 넣어 간해주시구요.
감자전분 조금 넣어주셔도 좋아요. 저는 패스!!
STEP 3
충분히 뜨겁게 달군 팬에 식용유를 넉넉하게 넣고 감자채를 동그랗게 올려주세요.
STEP 4
앞뒤로 돌려가며 바삭하게 구워주세요.
STEP 5
초간단하면서도 완전 맛있는 감자채전 완성했어요.
STEP 6
기름을 넉넉히 넣고 센불에서 구웠더니 바삭한 식감이 최고더라구요.
STEP 7
감자를 갈아도 맛있지만 채 썰어도 아주 맛있네요.
먹는 재미까지 느껴지는 감자채전 이었습니다.
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