묵은지닭
- 등록일 :
- 2024-01-06
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 63
- 간단설명
- 묵은지를 포기채 큼직하게 넣고 끓인 탕입니다.
- 재료
- 묵은지 닭 양파 감자
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
묵은지닭
묵은지닭 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 생닭 준비해서 크게 네조각 정도로 자릅니다.
STEP 2
손질한 감자와 고구마는 큼직하게 썰어요.
STEP 3
닭먼저 데친 뒤 감자 고구마와 함께 삶아줍니다.
STEP 4
묵은지 넣고 끓여요. 묵은지와 닭 먹기 좋게 자릅니다.
STEP 5
국물 자박하게 끓인 묵은지 닭입니다.
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