꽃게찜
- 등록일 :
- 2024-01-04
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 154
- 간단설명
- 봄 알배기 암꽃게보다 착한 겨울 꽃게찜입니다.
- 재료
- 꽃게 탕재료
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
꽃게찜
꽃게찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 겨울 꽃게 씻고 손질했어요.
STEP 2
손질하며 떨어진 다리랑 게딱지는 된장 풀고 칼칼하게 탕 국물 만들구요.
STEP 3
적당한 크기로 찜용 꽃게는 바닥에 물 약간 부어 찝니다.
STEP 4
달달하게 살 꽉 찬 꽃게찜입니다.
STEP 5
꽃게 손질해서 꽃게살 바르고 국물과 함께 먹습니다.
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