스테이크
- 등록일 :
- 2023-12-30
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 79
- 간단설명
- 부드러운 안심 집에서 구워도 입에서 녹아요.
- 재료
- 안심 소금 후추 올리브유 버터
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
스테이크
스테이크 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
안심 스테이크용으로 두툼한 걸 준비해요. 큐브 스테이크는 한입 크기로 썰었습니다.
STEP 2
고기는 올리브유 발라주고 버터 녹인 뒤 올려요.
STEP 3
질겨지지 않게 적당한 때 뒤집어 굽습니다.
STEP 4
고기 레스팅 해줍니다.
STEP 5
안심 적당히 잘 익은 뒤 썰어서 소스 볶음밥과 곁들입니다.
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