새우장
- 등록일 :
- 2023-12-25
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 80
- 간단설명
- 크리스마스 선물 겸 새우장 했어요. 게장보다 먹기 편해서 선물로 주기 좋아요.
- 재료
- 급냉새우 간장물 레몬 마늘 양파 고추
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
새우장
새우장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
간장물 만들 육수 끓여줍니다.
STEP 2
육수 식힐 동안 새우 손질합니다.
STEP 3
새우 껍질 머리 손질 후 레몬얼음 뿌려 소독해둡니다.
STEP 4
손질한 새우와 레몬 양파 고추 등을 담아줍니다.
STEP 5
식힌 간장 물 부어줍니다. 깐 새우로 담근 새우장은 금방 맛이 들어 먹을 수 있습니다.
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