고구마튀김
- 등록일 :
- 2023-12-20
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 86
- 간단설명
- 겨울철에는 고구마튀김 처럼 간편하면서도 든든한 간식이 최고가 아닐까요? 달콤함과 바삭함이 더 매력적인 고구마튀김을 소개합니다.
- 재료
- 고구마,튀김가루,얼음,소금,식용류
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
고구마튀김
고구마튀김 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고구마튀김을 소개합니다.
STEP 2
고구마 2개를 껍질을 제거해주세요.
고구마를 먹기좋은 크기로 두툼하게 썰어주세요.
STEP 3
위생봉지에 튀김가루를 2스푼 넣어서 고구마와 함께 잘 버무려 주세요.
STEP 4
물과 튀김가루를 1:1비율로 넣어서 잘 섞어주세요.
얼음을 5개정도 넣어서 함께 반죽을 완성시켜주세요.
STEP 5
후라이팬에 기름을 고구마가 잠길정도로 넣어준후 강불로 한후 고구마를 한개씩 넣어주세요.
STEP 6
중간에 중불과 약불을 이용해서 불조절을 해가면서 고구마를 익혀주세요.
STEP 7
치킨타올을 깔고 고구마튀김의 기름을 빼주세요.
STEP 8
고구마튀김이 완성이 되었습니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )